美食

日本爸爸花式哄孩子吃饭 不小心把自己练成艺术家
2020-10-19 10:24 未知

“别人家的爸爸”你依然酸不成自己家的!

我们经常能在网上看到的是“别人家的妈妈”如何给孩子花样做饭的新闻,今天食堂君就想为会做饭的爸爸们呼喊一次:

“别人家的爸爸”你依然酸不成自己家的!

比如,我们在日料店里点刺身的时候,服务员大多数端上来的应该就是这样:

在冰面上摆好生鱼片——普通得真的就只是一道菜而已。

然而,日本有一位爸爸,他给孩子做的刺身是这样的:

很多看了这些刺身摆盘的人,一定会理所当然地觉得这背后是一位星级酒店的专业大厨。但是其实Mikyoui最初的创作动力,只是因为想培养当时还在上小学的孩子对食物的热爱。

只是没有想到的是,在教孩子学习烹饪的过程中,他萌生出用生鱼片“作画”的想法,让‘做饭’也可以变成一种‘艺术’。

从mikyoui00早期在网上的一些分享可以看得出来,其实最初他也只是一个普普通通竭力想哄孩子开心的爸爸。

这些刺身,最多应该也就只是比完全不下厨房的爸爸们摆得整齐一些而已,并没有什么特别之处。

为了达到最好的摆盘效果,mikyou掌握了鱼的每一处组织的特性。

皮是可以很好地用来做有花纹的服装或者闪闪发光的裙摆,而透明的鱼肉有种肌肤吹弹可破之感,也可做为朦胧美丽的翅膀。

不过最难的还是在刺身本身的新鲜性上。

虽然是一种美食的艺术创作,但mikyou一直坚持的目的也不是拍拍照片,吸引点粉丝,而是要和孩子一起享受发掘普通食物的美的过程。

因此,保持刺身的鲜美味道,其实比如何摆出一个精致的拼盘更加让mikyou关心。

Mikyou不断地磨炼刀工,也去关注了不少真正专业的日料神厨,每天都会花上一点时间和孩子一起在厨房里探索不同的刺身创作。

而自从在日推上渐渐得到关注之后,mikyou甚至还开始去学了一些基础摄影,为的就是可以和网友们分享出来这些美食“画作”最灵动的一面。

冰雪奇缘

灰姑娘的水晶鞋

美人鱼

骑扫帚的女巫

挥着翅膀的女孩

穿着花架的新娘

戴珍珠耳环的少女

黄狗扑食

童话故事、世界名画、生活日常……mikyoui为了哄孩子,真的什么都会啊!

可能mikyoui自己都没有想过,原本想让孩子爱上吃饭的一个简单想法,最后竟然可以坚持成为一种艺术创作。

这样的爸爸,真的爱了爱了~

好了,擦擦口水,思考下午饭吃点什么吧~节后第一个工作日上午,是不是漫长得觉得连点外卖的时间都被推迟了?!

图片素材:

Twitter@ mikyoui00

END

写在最后:食堂物语经过这一年多的发展

感谢各位粉丝的支持与厚爱

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