饿了？来块红酒面包吧

2017-10-16 11:15 未知

葡萄酒真是个百变大咖，既能让人把酒言欢，又能做成各色美食，带给人极致的味觉体验。今天，小编又来给大家推荐葡萄酒的新吃法啦，那就是红酒面包。下面跟着小编一起去看看红酒面包该怎么做吧。

饿了？来块红酒面包吧

图片来源：Just Short of Crazy

材料：

3杯筛好的面粉

1茶匙苏打粉

2茶匙糖

1.5杯赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒

黄油适量

做法：

1、取一个大碗，将筛好的面粉、苏打粉和糖放到碗中并搅拌均匀，倒入葡萄酒后再次充分搅拌。稍后开始和面，约3分钟即可。面和好后静置一段时间。

2、待面团发好后揉成长形，在面团表面刷上黄油，并用刀在面团上轻轻切出几道。

3、在刷盘上刷上一层薄薄的油后将面包胚子放入烤箱。

4、 将烤箱温度调至190摄氏度左右，烤30-35分钟。切好后即可装盘食用。

所谓百闻不如一见，百见不如一试。如果你已经被这款融合了美酒的面包吸引住了，不如动手一试吧！（文/Laura）