经典披萨与葡萄酒对对碰
2017-09-16 19:47

披萨的种类和口味多样，而葡萄酒也是多才多艺，两者相逢，会擦出什么样的火花呢？

披萨（Pizza）起源于意大利，是一种颇受欢迎的食品。披萨的种类五花八门，搭配时应该考虑具体的材料和口味。例如，搭配芝士披萨的时候，考虑到此款披萨奶味充足，口感相对清淡，可以选择酸度和单宁同样适中的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒。其樱桃、草莓等红色水果的香气和蘑菇、茶叶的风味都能为芝士披萨增加多层次的口感。下面，小编为你介绍几款经典的披萨与葡萄酒搭配。